ハーブでリラックス　ハーブを育てる　食べる　ゆとりのひと時

心と身体の健康の為に、ハーブの持つ自然の力を役立ててみませんか！

ホソバタイセイ 日本での藍染めは、アイの葉からインジゴ染料を作って行いますが、ヨーロッパではホソバタイセイを用いました。その利用方法はアイと似ており、葉を乾燥させた後、醗酵させて藍玉を作ります。しかし、醗酵過程にひどい悪臭がするので、イギリスのエリザベス 1 世は、すべての自分の宮殿から 8 km 以内では、染料の製造を禁止したという話が残っています。 英名のウォード（ Woad ）という名は、青い刺青という意味に由来するといわれています。古代ブリトン人はこの植物から青い泥膏を作り、体に塗っていました。この植物の葉には収斂性があるため、止血薬としても用いられます。そのため、敵を恐れさせるだけでなく、戦いによる傷を癒す目的もあったといわれています。

新着情報

• 2016年7月1日：オープン

参考文献

• 初めてのハーブ作り定番５０種　：世界文化社　監修　小黒晃
• とっておきのやさしいハーブ生活　：誠文堂新光社　監修　押尾洋子
• メディカルハーブ事典　：日経ナショナルジオグラフィック社　監修　日本メディカルハーブ協会
• アロマ＆ハーブの教科書　：PHP研究所　著者　佐々木薫

（大切なお願い）
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