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ハーブを生活の中に取り入れれば、健康的で、楽しみのある、リラックスした生活がはじめられます。
健康的なハーブ生活
ハーブの力で、心と身体をリフレッシュに!
HEADLINE
ハーブがもたらすゆとりの生活
名前
789:サラダバーネット
園芸分類
多年草
ポイント
グリーンがフレッシュな印象を与えるハーブで、中心から外側に向かって、放射状に葉を広げるのが特徴です。ギザギザした葉は生のままサラダにして食べることができます。味はキュウリに似た、少し青臭くさっぱりした口あたりで、ビタミンCを多く含み消化を助ける効果があると言われます。先端に丸い花芽をつける愛らしい姿が人気で、フラワーアレンジメントやドライフラワーなどにも使われています。
利用法
利用部分:葉、花
利用方法:料理、サラダ、ドライフラワー
効果・効能
別の名前
オランダワレモコウ
原産地
ヨーロッパ~温帯アジア
カテゴリー
126バラ科
学名
Sanguisorba minor
花の色
開花月
5月6月
植付月
収穫月
花:5月6月 葉:5月6月7月8月9月10月
名前の由来
花言葉
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