ハーブの図鑑

　　
写真
名前 678:ゲッケイジュ 園芸分類 常緑低木・高木
ポイント 葉は、ドライとフレッシュのどちらも利用でき、好みで使い分けます。フレッシュはやや苦みのある鋭い香り。ドライはマイルドで甘い香りですが、調理すると強い香りに。疲労回復効果があり、入浴剤としても楽しめます。
防腐効果もあり、葉を細かく切ればポプリになります。
利用法 利用部分：葉
利用方法：料理、ハーブバス、ポプリ
効果・効能 筋肉疲労
別の名前 ローレル 原産地 地中海沿岸
カテゴリー 42????? 学名 Laurus nobilis
花の色 黄 開花月 4月5月
植付月 収穫月 葉：1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
名前の由来 中国名「月桂樹」を和音読みにしたもの
花言葉 名誉
花についての話

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