ハーブの図鑑

　　
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名前 2241:レモンバーム 園芸分類 多年草
ポイント レモン似た香りが特徴で、香水の原料に使用され、ミントほど香りが強くないので、生葉はサラダに混ぜたり、ドレッシングやソースの香りづけにもおすすめ。
レモンの香りがしますが酸味はありません。ハーブティーにも最適で、ドライにしてもすっきりとした香りが楽しめます。レモンバームには、発汗作用や抗ウィルス作用、不眠症や神経症障害などを軽減するはたらきがあり、「長寿のハーブ」とも呼ばれています。
利用法 利用部分：花、葉、茎
利用方法：ハーブバス、ハーブティー、お菓子
効果・効能 安眠、リラックス
別の名前 メリッサ 原産地 ヨーロッパ南部
カテゴリー 62シソ科 学名 Lemon barm
花の色 開花月 6月7月8月
植付月 収穫月 花：6月7月8月　葉：4月5月6月7月8月9月10月
名前の由来 レモンに似た香りが特徴で、名前にも含まれていますが、別名のメリッサは、ラテン語でハチミツを意味し、その甘い香りでミツバチが集まってくることに由来している
花言葉 ?
花についての話

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