ハーブの図鑑

  
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名前 2239:2239レモングラス 園芸分類 多年草
ポイント インドが原産地のイネ科の植物で、ススキのような細長い葉が特徴です。
シトラールという成分を含む葉は、軽く触れるとレモンのようなさわやかな香りがします。東南アジアではとてもポピュラーなハーブで、タイの代表的なスープ「トムヤムクン」の風味づけやカレーのスパイスに使われることで有名です。レモン本来の香りにとても近いので、ハーブティーにしてもとても飲みやすく、消化を助けたり、疲労を回復させたりする効果があります。
利用法 利用部分:葉
利用方法:ハーブバス、ハーブティー、ポプリ、お菓子
効果・効能 リフレッシュ、リラックス、消化促進
別の名前 レモンソウ 原産地 インド
カテゴリー 11イネ科 学名 Lemongrass
花の色 開花月
植付月 収穫月 5月6月7月8月9月10月
名前の由来
花言葉 ?
花についての話